雖然天氣已經慢慢入秋了，但還是覺得滿炎熱的，
炎熱的天氣開胃小菜最受歡迎了，Sammi習慣家中一定會準備一些即食食品，
這樣準備起餐點又快又好吃，就是媽咪們做菜的密秘武器啦！
今天和大家分享【老紀私房菜】每一款都好好吃，快來看我的分享文吧！
關於老紀私房菜
具20年料理經驗的老紀，將之前於飯店餐廳工作時所用心研發出的私房料理，
在此不藏私的獻給所有喜愛美食的朋友一同分享。
擅長使用在地食材融合烹調新意，將鄉鎮 特產結合台灣傳統小吃，
發揮出百分之百的美味,著重在地食材結合時尚潮流，以中式料理手法為基礎，
發展出小菜的新風貌。所有產 品皆為嚴選新鮮天然食材，絕不添加任何防腐劑，
讓大家在品嘗美味料理同時兼顧健康。
▼這次和大家分享共七種老紀私房菜，看到滿滿一桌的小菜，真的好開心呀！
◆常年商品：黃金泡菜、泰味泡菜、鴻運海帶絲、 幸福美鮑菇。
◆季節限定：冰梅釀蕃茄、冰釀情人果、蕃茄情人果。
▼老紀私房菜罐裝，乾淨又衛生，瓶身和瓶蓋都有寫品名和產品資訊。
▼打開瓶蓋裡面還有一層封膜，收到商品之後要儘快冷藏喔！
▼平日我就非常喜愛吃泡菜，所以就先從泡菜和大家分享囉！
▼老紀私房菜的泡菜有黃金泡菜、泰味泡菜兩種口味。
▼老紀黃金泡菜：
以特選山東大白菜佐辣椒、蒜頭、嫩薑等食材，再搭配老紀獨門醬汁一同醃製，
吃起來不同於傳統台式及韓式泡菜，顏色呈現明亮金黃，
入口非常清爽的口感，完全不死辣，微辣口感入喉後還有甘甜回味，
真的很好吃，夏天吃真的很開胃呀！
▼老紀泰味泡菜：
這是我第一次吃到的創新口味，吃起來微酸微辣，就像吃異國料理的新滋味，
泰味泡菜的口感比黃金泡菜吃起來更脆爽，吃完酸甜回甘，很適合喜好酸辣的朋友。
▼接下來Sammi要來做一道泰味泡菜炒豬肉，給家人嚐嚐新菜色：）
有了泰味泡菜，只要準備肉片和蒜頭就可以囉！
▼蒜頭先爆香之後，加入肉片炒至半熟，接著加入泰味泡菜伴炒就可以了，
因為泰味泡菜已經有鹹度了，這道菜就不需再調味囉！
▼噹噹～就是那麼簡單，泰味泡菜炒豬肉上桌！
▼這一道泰味泡菜炒豬肉很受家人喜歡喔！
泡菜的味道都進入肉片，吃起來微酸微辣的口感，滿滿的異國風感受，
泰味泡菜炒過之後，口感還是很清脆，這一道真的很下飯，好吃！
▼接下來分享鴻運海帶絲、 幸福美鮑菇光聽名字就好好聽喔！
▼幸福美鮑菇：
這是我第一次吃到這麼特別的杏鮑菇小菜耶！
店家精挑質地細膩脆嫩的杏鮑菇，搭配上獨特醬汁醃製而成，
加上微辣的豆腐乳醬汁，真沒想到杏鮑菇和豆腐乳醬汁會那麼搭配耶！
杏鮑菇口感彈嫩有著迷人的豆腐乳香氣，真的是很獨特的滋味：）
▼鴻運海帶絲：
清脆爽口的海帶絲，再搭配上老紀微辣的獨門醬汁，
這脆爽的海帶絲，無論是配飯或是單吃都讓人好唰嘴，會讓人一口接一口。
▼開飯時間，也不忘記夾一些鴻運海帶絲來當開胃菜：）
▼老紀私房菜無論是早餐配粥或是午餐、晚餐當開胃菜都好適合，
現在每一餐都會想夾一些出來吃，真的是吃了會讓人懷念的小菜呀！
▼冰梅釀蕃茄：
店家特調冰梅醬汁，搭配桂花釀製，為使濃郁醬汁入味，
每顆小蕃茄都以純手工剝皮，製作繁瑣，獨特口感，這是季節限定才有喔！
小蕃茄吃起來口感酸酸甜甜，好幸福的滋味！
▼冰釀情人果、蕃茄情人果是以夾鍊袋包裝，也是季節限定商品喔！
▼冰釀情人果：
情人果一直是我的最愛，酸酸甜甜的口感讓人有戀愛的滋味。
老紀嚴選品質優良(金煌)芒果，肉質厚實的青芒果，
搭配特調冰梅醬汁及上等桂花釀製，冷凍冰鎮後與青芒果完美融合回甘，
老紀冰釀情人果切的好大一片，吃起來口感爽脆，大呼過癮！
▼蕃茄情人果：
這是我第一次吃到的情人果口味，吃起來多了蕃茄的香氣，
沒想到情人果和蕃茄也能當好朋友耶！
吃起來酸甜口感，冰涼脆爽絕對是炎炎夏日最佳的消暑聖品。
▼炎熱的午後來一份這樣的點心真的好幸福呀！
這次吃到【老紀私房菜】每一款都讓我很喜歡，每一種都好好吃，
無論是泡菜、鴻運海帶絲、 幸福美鮑菇口味都很獨特又美味，
另外季節限定的冰梅釀蕃茄、冰釀情人果、蕃茄情人果吃起來酸V酸V口感讓人超愛，
喜歡吃小菜的朋友們，真的很推薦可以來吃吃看【老紀私房菜】喔！
就以上分享～希望大家會喜歡囉～
▼有興趣的朋友還可以看影片介紹喔！
對【老紀私房菜】有興趣的朋友請參考：
電話: 0920926224
Facebook: 老紀私房菜
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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