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啦~啦~啦!又到快樂的週五囉!大家想好週休要去哪玩了嗎?

    每到週五我就想發『吃、喝、玩、樂』旅遊文分享給大家!

    上週六我們安排一趟嘉義的小旅行,去吃美味的壽司,然後到嘉義蘭潭走走,

    嘉義開了美式大賣場之後,我們就很愛往嘉義跑,發現嘉義也滿多好玩的景點,

    像是熊大庄、竹崎公園天空走廊蘭潭水庫、檜意森活村、嘉義市立博物館,

    都是我們近期去玩覺得不錯的地方,重點是『免費』喔!(哈哈)

    因為常往嘉義東區跑,有次開車突然注意到【米上有魚-創作壽司】

 當時覺得這店名也太可愛了吧!讓我深刻印象,心想一定要找時間去嚐嚐。

 終於~上週六老公帶我們來嚐鮮囉!

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天走到門口就有服務人員來招待,一開門我真的嚇.了.一.跳!

 這~生意也太好了吧!我好擔心沒坐位(因為真的很想吃XD)

 幸好還有兩桌,讓我馬上笑開懷~ (想吃的朋友最好先訂位.真心話)

 【米上有魚-創作壽司】以素雅的木質裝璜為主,給人簡約的日式風格,

 左邊是廚師料理台,右邊為用餐的空間,給人簡單舒服的用餐環境!

 

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服務人員帶我們坐定位之後,會送來菜單、熱茶、和放包包的置物籃,

 可以讓我感受到他們百忙之中還是很熱心服務~

 

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準備點菜囉!

米上有魚的菜單選擇性多,主要以壽司和生魚片來變化創意菜色,

愛吃刺身、炙燒的這邊通通有,喜歡口味多變化的也可以一貫一貫的單點,

另外還有店家幫大家搭配好的優惠組合可以選擇喔!

如果不知如何選擇,服務人員也會耐心介紹和推薦菜色,超棒的呀!

 

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▼點完菜之後,我又隨意逛逛,驚喜大發現~後面有小包廂耶!很適合家庭聚會!

 

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店裡牆面上隨處掛著壽司圖片,好有美感呀!

 

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▼到處隨意逛逛,回到坐位,服務人員已經陸續上菜了!

 接著就跟著我們一起吃日式料理吧!

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▼我們點了兩個優惠組合,炙綜合(升級套餐)$315綜合(升級套餐)$200

   套內都各有一碗鮮魚味噌湯,而升級套餐是多了碗蒸和蘆荀蝦手卷。

 

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鮮魚味噌湯 一看就料好實在,魚肉都給好大塊,味噌湯頭順口好喝不死鹹。

   碗蒸 看覺得平淡無奇,但裡頭可是暗藏好料喔!

 口感滑嫩順口加上蛤蜊、蝦仁鮮甜滋味,一下子就被我們吃光光囉!

 

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蘆荀蝦手卷酥脆的海苔包著蘆荀和鮮蝦,吃起來清爽美味,博弟超愛吃的!

 

 

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▼單點海膽軍艦壽司〈90元/一貫〉,本來想說博弟不敢吃,所以只點兩個,

沒想到海膽軍艦壽司一上桌,我只吃一口,就被博弟搶走了,真應該多點一個才對!
 
海膽軍艦壽司一入口滿滿海膽的甘甜鮮味在口中擴散開來,真的好好吃喔!

 

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單點炙和牛握壽司〈70元/一貫〉

安格斯牛肉佐炙燒醬汁,一入口牛肉香氣佈滿整個嘴,實在是太過癮了!

炙和牛握壽司一吃完就會想要有加點的念頭,馬上列入下次來必點名單囉!

 

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來吃日式料理必點的綜合刺身 7片 180元+單點天使蝦刺身〈70元/一貫〉

   綜合刺身有旗魚、鮪魚、鮭魚,厚切的生魚片,感覺好超值喔!

 

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綜合刺身非常新鮮,最愛鮭魚刺身帶油的美妙滋味,我家博弟號稱『鮭魚殺手

   看他吃的多認真,就知道東西好吃啦!哈哈~

   旗魚、鮪魚刺身也是鮮味十足,這也是必點名單喔!

 

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單點天使蝦刺身〈70元/一貫〉

本來是想點天使蝦握壽司的,但服務人員和我們推薦吃吃看天使蝦刺身的美味

果然天使蝦刺身沒讓我們失望,口感真的是太鮮美甘甜了,真的是太滿足啦!

 

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綜合(升級套餐)只要$200元,很划算喔!

鮭魚、旗魚大蝦握壽司、鮪魚沙拉軍艦壽司、豆皮壽司和花壽司。

 

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鮭魚、旗魚握壽司的魚肉厚實,肉質鮮美搭配醋飯很有飽足感。

 

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鮪魚沙拉軍艦壽司、豆皮壽司和花壽司。

 

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鮪魚沙拉軍艦壽司滿滿的料好吸引人,馬上落入博弟的口中!哈~

 

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花壽司細看好多料呀!真的很厚工,扎實有料,搭配醋飯完美口感!

 

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炙綜合(升級套餐)$315


 炙鮭魚、炙干貝、炙星鰻、炙比目魚、炙旗魚和炙花枝

天兒呀!我本人最愛燒壽司了,看到那麼多口味真是太開心了!

一時之間還不知從哪一個先吃呢?哈哈!
 

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炙綜合送來時,服務人員貼心提醒本身已有炙燒醬汁,所以不需再沾醬囉!

   炙燒後的鮭魚油脂香氣十足,肉質軟嫩,吃完之後令人回味無窮。
 

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炙花枝Q彈口感,越咀嚼越香,炙干貝炙燒後干貝香氣濃,帶著焦香味,好吃!

   因為餐點是分著吃,我就以我吃的部份做分享囉!其它的等大家去發掘囉!
 

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 我們用完餐之後,客人比較少了,我又補拍了店內環境給大家看一下!

 

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這是入口處的候位區。

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這次到米上有魚用餐之後,全家人都超滿足,一直到現在還念念不忘餐點的美味,

    不論是刺身、炙燒握壽司、軍艦壽司、湯品...等,全都是水準之上的好味道,

    下次大家有到嘉義旅遊,有機會一定要去吃吃這家平價又美味的米上有魚壽司,

    不過店家很受歡迎喔!我們這次去差點就沒位子了,所以建議先預約比較安心呀!

    就以上分享~本篇是個人食記心得真實分享,推薦給大家囉!

 

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米上有魚店家資訊:

○地址:嘉義市東區大雅路二段570號(全聯對面)
○電話:05-2753899
○營業時間:
 AM11:00-PM2:00  , PM5:00-PM9:00(每週二公休)

米上有魚粉絲頁

 

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