每次到嘉義遊玩,總是很期待可以吃到美食,
最近秋意濃正是吃鍋的好時機,靠近嘉義火車站【小旬湯 樂農·鑄鐵鍋】,
每次經過都看到大排長龍,這一天我們也提早去排隊了,
【小旬湯 樂農·鑄鐵鍋】門口裝潢有著濃濃的日式風情,
旁邊還有一棵櫻花樹,排隊時也可以拍照打打卡XDD
▼【小旬湯 樂農.鑄鐵鍋】位於嘉義仁愛路上,離嘉義火車站很近喔!
附近巷弄間就有收費停車場可以停車,無論是搭車來用餐或是開車來都很方便!
▼門口處有一張大大的公告,小旬湯不接受訂位喔!
所以一律現場候位,如需等候可索取號碼牌,用餐時間是90分鐘。
身高超過90CM以上的小朋友共鍋需收低消120元。
▼現在到店內用餐打卡按讚就贈送可樂喔!
▼等了近半個鐘頭終於輪到我們了:)
走進【小旬湯 樂農·鑄鐵鍋】店內裝璜也非常日式,
除了有四人桌座位以外,還有L型的吧台用餐區。
▼走到後面發現還有坐位,感覺像個小包廂,很適合家族聚餐,
坐位旁還有兩顆爆美的櫻花樹,坐在櫻花樹下面用餐,也太浪漫了吧!
▼【小旬湯 樂農.鑄鐵鍋】的菜單,主餐鍋物的選擇很多,
也有很多單點系列,來這邊想吃肉類、海鮮、火鍋料或是炸物這邊通通都有,
湯底口味有9種,除了昆布柴魚鍋、石狩味增鍋,其他湯底更換則需加價$49。
每一鍋皆附上旬味菜盤、飲料及白飯/春雨/科學麵3選一。
選用南部鐵器鑄鐵鍋,當令食材入菜,配合小農良品,打造好物好食好店的概念。
▼來店用餐就可以享用店家提供的青檸紅茶和靜岡煎茶,兩款茶和火鍋都是絕配,
另外也提供醬料有沙茶醬、醬油、蒜泥、蔥花、辣椒以及七味粉 ,
小旬湯的沙茶醬是店家自己特調的,非買現成的,超級香喔!
▼每一桌都擺放整齊的鑄鐵鍋質感相當好,點好餐之後服務人員會來幫忙加湯開鍋。
▼燒酒鬥雞鍋 /310元(全酒料理)
多種獨門藥膳入鍋,完全不加一滴水、全酒料理,
店員直接很大器倒入整瓶米酒,真正的真材實料!
提醒大家:開車不喝酒、喝酒不開車
▼【燒酒鬥雞鍋】搭配旬味菜盤和一整隻大雞腿,
旬味菜盤非常豐富,蔬菜、菇類、米血、玉米、豆腐......等,
全部都是新鮮食材居多,吃起來美味又健康。
▼倒入米酒後服務人員會在米酒上點火,讓酒精快速揮發,
熊熊大火在鍋上燃燒,此時吸引店內顧客的眼睛,全都目不轉睛的看這鍋XD
如果喜歡酒味重一點的可以在酒精燃燒一半時就把火蓋掉,
燃燒的過程瀰漫著中藥酒香氣,讓人好期待待這一鍋呀!
▼全酒料理的燒酒鬥雞鍋湯頭喝起來酒味不會過濃,
淡淡的中藥香氣很迷人,溫暖入喉,越喝越順口,
真的是冬天溫補的首選!
▼雞腿肉吃起來Q彈紮實,吸滿了燒酒鬥雞鍋的湯汁,大口吃肉超滿足!
▼和風超值涮涮鍋 /柴魚鍋 / 牛肉 220元
這一鍋真的要大推,附上旬味菜盤和肉質超棒的牛肉片,只要220元就能吃到!
▼和風超值涮涮鍋的牛肉品質真的超好,肥瘦比例剛好,看那油花就好可口,
牛肉帶一點嚼勁口感,搭配店內特調的沙茶醬真是美味無比!
▼單點秋蟹149元,秋天就是要吃蟹呀!
一送上來擺盤好精製喔!除了秋蟹還有干貝和魚肉耶!
光看就讓人流口水啦!
▼馬上加入鍋中熬煮,秋蟹吃起來肉質甜美,非常新鮮,
干貝吃起來口感鮮甜彈牙,一下子就被我們吃光光了!
▼和風超值涮涮鍋加入海鮮入鍋熬煮之後,湯頭超級鮮甜,
會讓人一口接一口停不下來的美味!
▼單點布袋鮮蚵特價90元
我家博弟是海鮮殺手,這布袋鮮蚵稍微燙一下口感就非常鮮美,
新鮮度很夠不用沾醬就非常好吃!
▼單點起司丸50元
這起司丸也很厲害喔!加熱之後散發出濃濃的起司香氣,
大口咬下會爆漿,還會牽絲,推薦起司控必點呀!
▼單點培根豬140元
培根豬肉肥瘦比例完美,稍微涮一下就可以吃囉!
一入口非常驚豔,這肉質也太軟嫩了吧!
平常不太愛吃肉的博弟,這一天拼命一直吃這培根豬XDD
▼單點烏賊麻糬燒特價60元
炸至金黃酥脆的烏賊麻糬燒一送上來光看就覺得很可口,
大口咬下可以吃到外層烏賊漿的香氣,接著吃到QQ的麻糬,
很多層次的口感,香氣十足,吃完讓人意猶未盡的感覺!
▼單點胡麻煎蛋25元
一送上來就聞到胡麻油的香氣,外表金黃酥脆圓圓的好可愛,
從中間切開半熟蛋慢慢流出,好療癒的感覺呀!
吃起來外酥內軟,蛋香和胡麻油的香氣都很濃郁!
▼另外記得要打卡,有送可樂喔!
這次排隊排了半個鐘頭終於吃到【小旬湯 樂農.鑄鐵鍋】,果然沒讓我們失望,
無論是店內的佈置或是服務人員的親切態度都讓我們很滿意,
當然最重要的是他們家的鍋物真的超好吃呀!難怪會大排長龍~~
這次吃的燒酒鬥雞鍋全酒料理,是秋冬溫補好選擇;
和風超值涮涮鍋平價美味,肉質超棒,CP值超高,
下次大家有到嘉義玩,別忘了來吃這嘉義超人氣火鍋喔!
就以上分享~希望大家會喜歡囉~
【店家資訊】
小旬湯 樂農.鑄鐵鍋
地址:嘉義市西區仁愛路470號(嘉義火車站旁)
電話:05-2169393
營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:00-PM9:00
FB官方:小旬湯 樂農鑄鐵鍋
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