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大家喜歡吃牛肉麵嗎?

牛肉麵可以說是台灣經典特色小吃之一,我們家算滿常吃牛肉麵的,

今天要和大家分享的是在家就能簡單上桌又好吃的牛肉麵喔!

那就是【珍苑牛肉麵】最受歡迎的就是紅燒和清燉口味,

另外還分成常溫包裝和冷凍包裝,只要簡單加熱一下,就有熱騰騰的牛肉麵可以吃囉!

珍苑牛肉麵可是上班這檔事激推的美食,快來看我的分享文吧!

 

 

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▼【珍苑牛肉麵】分成常溫包裝和冷凍包裝兩種。

常溫系列:紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵,紅燒半筋半肉牛肉麵,清燉半筋半肉牛肉麵

 

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冷凍系列:紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵,紅燒半筋半肉牛肉麵,清燉半筋半肉牛肉麵

 

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先來分享常溫系列的珍苑牛肉麵,其實我一度有點懷疑....不用冰嗎?

   後來我仔細看了產品介紹,原來【珍苑-牛肉麵】可以常溫存放,

   是因為有日本滅菌設備,經高溫高壓殺菌後,不添加防腐劑也可以常溫保存。

  這一點超棒呀!這樣好方便,出門也好攜帶,可以在辦公室快速吃到牛肉麵耶!

   打開外盒,裡面有一包調理包和一包生麵條。

 

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料理方法:先將生麵條用熱水煮5~10分鐘撈起,可過冷水,麵條會更Q。

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牛肉料理包撕開,倒入鍋中加熱,記得料理包內的牛油一定要刮起來一起煮喔!

 

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最後再將麵條加入湯中煮一下下就可以上桌囉!

 

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 加熱好的珍苑紅燒牛肉麵香氣四溢,加點蔥花就可以上桌了!

 

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 珍苑紅燒牛肉麵的牛肉好大一塊,而且是使用紐澳牛腱肉,口感很Q彈。

 

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超勁麵口感很Q,現煮口感Q彈吃起來很過癮。

 

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紅燒牛肉麵的湯頭的有濃濃的醬香和豆瓣醬香,很濃郁好喝。

 

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紅燒半筋半肉牛肉麵湯頭一樣充滿醬香和豆瓣醬香,加一些青菜更營養美味。

 

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經過八小時高溫滷製,筋吃起來富含膠質好滑順的口感,大口吃下真滿足!

 

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清燉牛肉麵骨熬煮的清燉牛肉湯很濃郁,相當清甜好喝,牛肉口感扎實。

 

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▼清燉半筋半肉牛肉麵精燉牛骨高湯,數種精選香料,湯喝起來牛味十足,

   加上大塊的牛肉和彈牙可口的綿密筋,口感豐富,麵條Q彈,

   感覺和外面剛煮的吃起來差不多耶!

 

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接下來分享冷凍系列,口味和常溫的一樣,只是保存方法不同!

  紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵,紅燒半筋半肉牛肉麵,清燉半筋半肉牛肉麵

 

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打開冷凍系列牛肉麵和常溫牛肉麵的差別在麵條的部份,

   常溫系列使用生麵條,而冷凍系列則使用熟麵條。

 

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冷凍系列牛肉麵需先拿至常溫下解凍後就可以烹煮囉!

   冷凍牛肉麵使用熟麵條,煮起來就更快速了,更快就可以上桌。

 

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 珍苑冷凍紅燒牛肉麵紅燒半筋半肉牛肉麵上桌囉!

  我習慣都會加入一些青菜和菇類,這樣吃起來營養更均衡,

  無論是冷凍或是常溫的系列,牛肉的份量都滿多的(平均都有3~4塊)

  半筋半肉有了滑嫩的筋口感更好吃,紅燒湯頭帶一點點微辣口感很好喝,

  而麵條的部份因為是熟麵,所以建議不要煮太久喔!

 

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 最後要分享的是珍苑冷凍清燉牛肉麵清燉半筋半肉牛肉麵

    最近有了珍苑牛肉麵,讓我很快速就搞定晚餐,而且很輕鬆就可以上桌,

   珍苑冷凍清燉牛肉麵和清燉半筋半肉牛肉麵的湯頭都很清爽

    牛骨熬湯的香氣卻很濃郁,會讓人忍不住一口接著一口喝光光!

   

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珍苑牛肉麵湯頭好、牛肉好吃、麵Q彈,我家博弟好愛吃呀!

 

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如果你和我們一樣也是牛肉麵愛好者,真的很推薦【珍苑牛肉麵】喔!

     滿多口味可以選擇的只要簡單加熱幾分鐘就有熱騰騰的牛肉麵可以吃囉!

     重點是常溫牛肉麵攜帶真的很方便,買來當伴手禮也適合呢!

     就以上分享~希望大家會喜歡囉~

 

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【珍苑牛肉麵】有興趣的朋友請參考:

珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/

 

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
 產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
    產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

 

 

 

 

 最後麻煩大家幫我的粉絲團按個讚囉!謝謝~                            

 

 

 

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