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嘿嘿~好開心喔!

 

這次有機會可以試吃到2014年雲林十大伴手禮-【二崙佳美狀元餅】

 

以前是2斤的大餅,現在推出750公克重的新包裝,很適合一般的小家庭

 

狀元餅做成小size的另一個好處,就是不用等到喜慶時才能吃得到

 

平日想吃時就可以買回來當點心或下午茶,也不怕太多吃不完,真是太方便了!

 

而且包裝上有提帶設計超貼心的,整體非常有質感,真的是送禮自用都合宜

 

 

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打開包裝看到狀元餅金黃發亮的餅皮~真想吃一口呀!

 

   其實我家博弟已經在旁邊等不及想吃了~哈哈

 

 

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切開之後看到內餡的用料更是豐富又實在,尤實是那黃澄澄的蛋黃也太誘人了吧!

 

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快點來試吃看看~

 

 餅皮吃起來好鬆軟、又帶著濃濃的奶香

 

佳美的狀元餅餅皮是採用英格蘭 Pond Cake的概念

 

類似西點的作法,全程手工攪伴,避免機器攪伴出筋影響口感

 

餅皮吃起來比較圓潤,跳脫了傳統大餅給人比較油、甜、膩的感覺

 

 

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內餡有 綠豆沙、 白豆沙 、桂圓豆沙、滷肉、龍眼乾和鹹蛋黃

 

 內餡多層次口感非常豐富,豆沙的甜加上蛋黃和滷肉的鹹,真是絕妙好滋味!

 

 而且嚴選所有的原料食材~都是採用雲林當地食材喔!

 

 

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你看看~我家博弟吃的多開心呀!

 

  他邊吃邊說好吃~小孩是不會說謊話的喔!(可愛^^)

 

 

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佳美狀元餅將中式漢餅與西式蛋糕做完美的結合

 

   所以和咖啡或是茶飲也都非常搭配~

 

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佳美狀元餅是2014年雲林十大伴手禮,大家來雲林玩別忘了買回去吃吃看

 

   包裝非常精美也是送禮的好選擇,要結婚的新人也可以考慮這款中式喜餅

 

   還有~住太遠的朋友們也別急!佳美狀元餅也有提供宅配服務喔!

 

  

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以上純屬個人使用心得,非商業性質,且無受酬!以上心得僅供參考~~

 

               

二崙佳美

壹店:雲林縣二崙鄉中山路108號
 05-5982525

貳店:雲林縣二崙鄉油車村文化路149號
 05-5989376

PCHOME商店街:http://www.pcstore.com.tw/jiamei/

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