＊我的幸福花園＊

  

 

 

大家喜歡吃牛肉麵嗎？

牛肉麵可以說是台灣經典特色小吃之一，我們家算滿常吃牛肉麵的，

今天要和大家分享的是在家就能簡單上桌又好吃的牛肉麵喔！

那就是【珍苑牛肉麵】最受歡迎的就是紅燒和清燉口味，

另外還分成常溫包裝和冷凍包裝，只要簡單加熱一下，就有熱騰騰的牛肉麵可以吃囉！

珍苑牛肉麵可是上班這檔事激推的美食，快來看我的分享文吧！

 

 

 

▼【珍苑牛肉麵】分成常溫包裝和冷凍包裝兩種。

常溫系列：紅燒牛肉麵，清燉牛肉麵，紅燒半筋半肉牛肉麵，清燉半筋半肉牛肉麵

 

 

▼冷凍系列：紅燒牛肉麵，清燉牛肉麵，紅燒半筋半肉牛肉麵，清燉半筋半肉牛肉麵

 

 

▼先來分享常溫系列的珍苑牛肉麵，其實我一度有點懷疑....不用冰嗎？

   後來我仔細看了產品介紹，原來【珍苑－牛肉麵】可以常溫存放，

   是因為有日本滅菌設備，經高溫高壓殺菌後，不添加防腐劑也可以常溫保存。

  這一點超棒呀！這樣好方便，出門也好攜帶，可以在辦公室快速吃到牛肉麵耶！

   打開外盒，裡面有一包調理包和一包生麵條。

 

 

▼料理方法：先將生麵條用熱水煮5～10分鐘撈起，可過冷水，麵條會更Q。

 

 

 

▼牛肉料理包撕開，倒入鍋中加熱，記得料理包內的牛油一定要刮起來一起煮喔！

 

 

 

 

▼最後再將麵條加入湯中煮一下下就可以上桌囉！

 

 

 ▼加熱好的珍苑紅燒牛肉麵香氣四溢，加點蔥花就可以上桌了！

 

 

 

 ▼珍苑紅燒牛肉麵的牛肉好大一塊，而且是使用紐澳牛腱肉，口感很Q彈。

 

 

▼超勁麵口感很Q，現煮口感Q彈吃起來很過癮。

 

 

▼紅燒牛肉麵的湯頭的有濃濃的醬香和豆瓣醬香，很濃郁好喝。

 

 

     

▼紅燒半筋半肉牛肉麵湯頭一樣充滿醬香和豆瓣醬香，加一些青菜更營養美味。

 

 

▼經過八小時高溫滷製，筋吃起來富含膠質好滑順的口感，大口吃下真滿足！

 

 

 

 

▼清燉牛肉麵大骨熬煮的清燉牛肉湯很濃郁，相當清甜好喝，牛肉口感扎實。

 

 

▼清燉半筋半肉牛肉麵精燉牛骨高湯，數種精選香料，湯喝起來牛味十足，

   加上大塊的牛肉和彈牙可口的綿密筋，口感豐富，麵條Q彈，

   感覺和外面剛煮的吃起來差不多耶！

 

 

 

▼接下來分享冷凍系列，口味和常溫的一樣，只是保存方法不同！

  紅燒牛肉麵，清燉牛肉麵，紅燒半筋半肉牛肉麵，清燉半筋半肉牛肉麵

 

 

▼打開冷凍系列牛肉麵和常溫牛肉麵的差別在麵條的部份，

   常溫系列使用生麵條，而冷凍系列則使用熟麵條。

 

 

▼冷凍系列牛肉麵需先拿至常溫下解凍後就可以烹煮囉！

   冷凍牛肉麵使用熟麵條，煮起來就更快速了，更快就可以上桌。

 

 

▼ 珍苑冷凍紅燒牛肉麵和紅燒半筋半肉牛肉麵上桌囉！

  我習慣都會加入一些青菜和菇類，這樣吃起來營養更均衡，

  無論是冷凍或是常溫的系列，牛肉的份量都滿多的（平均都有3～4塊）

  半筋半肉有了滑嫩的筋口感更好吃，紅燒湯頭帶一點點微辣口感很好喝，

  而麵條的部份因為是熟麵，所以建議不要煮太久喔！

 

 

▼ 最後要分享的是珍苑冷凍清燉牛肉麵和清燉半筋半肉牛肉麵，

    最近有了珍苑牛肉麵，讓我很快速就搞定晚餐，而且很輕鬆就可以上桌，

   珍苑冷凍清燉牛肉麵和清燉半筋半肉牛肉麵的湯頭都很清爽，

    牛骨熬湯的香氣卻很濃郁，會讓人忍不住一口接著一口喝光光！

   

 

 

 

▼珍苑牛肉麵湯頭好、牛肉好吃、麵Q彈，我家博弟好愛吃呀！

 

 

 

 

如果你和我們一樣也是牛肉麵愛好者，真的很推薦【珍苑牛肉麵】喔！

     滿多口味可以選擇的，只要簡單加熱幾分鐘就有熱騰騰的牛肉麵可以吃囉！

     重點是常溫牛肉麵攜帶真的很方便，買來當伴手禮也適合呢！

     就以上分享～希望大家會喜歡囉～

 

 

對【珍苑牛肉麵】有興趣的朋友請參考：

珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/

 

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
　產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
    產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。

 

 

 

 

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