page.jpgP8970954 (620x465).jpgP8970961 (620x465).jpg

 

哈哈~大家看到文章標題「太大根」,有沒有覺得很有趣呢?

 「太大根」其實就是醃蘿蔔啦!

 我自己非常喜愛吃醃蘿蔔,總覺得可以幫我開胃和解膩,很不錯呢!

    這次體驗的是柚香大根』,是我第一次吃到的口感,

    今年才成立的新品牌「太大根」以純手作、天然發酵方式,

    詮釋懷石料理中的「漬」法,越吃越有味並呈現自然原始的蔬果味道。

 

P8970964 (620x463).jpg

 

這次收到的柚香大根』零食包裝(80g)和菜餚包裝(250g),兩種不同的包裝。

  太大根」原來是經營日本料理的老闆提供的副餐之一,美味口耳相傳,

  客人吵著要團購,乾脆直接成立新品牌。
 
  老闆說在日本的料理店中,好的「大根」漬物一定是主廚親自嚴選食材,
 
  付出職人長時間的心意,以完美的身形與風味送到客人口中,象徵著對客人的感謝。

 

P8970965 (620x465).jpg

 

▼『柚香大根』菜餚包裝有重覆開啟夾鍊袋設計,吃多少拿多好,非常方便!

 

P8970966 (620x465).jpg

 

▼「太大根」承襲日本老師傅留下的百年「漬」法,首先推出「柚香大根」,
    嚴選品質優良白蘿蔔,以日本百年大廠「白菊醋」中用心泡漬,加入鹽和懷石料理
    秘製「綿糖」,至少77天以上長時間熟成,讓所有味道自然融合一體。
 

P8970968 (620x465).jpg

 

▼『柚香大根』菜餚包裝已經幫大家切好塊狀囉!取出就可以當小菜超棒的!

 

P8970971 (620x465).jpgP8970956 (620x465).jpg

 

▼每天晚餐幫家人多準備一小份柚香大根』當開胃菜,感覺多一道菜超開心呀!

   連小朋友也超愛吃呢!一直說問我說大根就是白蘿蔔嗎?哈哈~

 

P8970963 (620x465).jpgP8970954 (620x465).jpg

 

柚香大根』肉質白皙,吃起來清爽脆口,甘甘甜甜的滋味真好吃!

    尤其是在嘴巴裡喀滋喀滋脆的作響好過癮,吃起來感覺醃料不會太重鹹,

    最後嘴裡還有淡淡柚子香味,好特別的滋味,真的非常美味解膩。

 

P8970972 (620x465).jpg

 

▼另外零食包裝的柚香大根』是條狀的,直接取出就可以當零嘴吃囉!

 

P8970967 (620x465).jpgP8980255 (620x465).jpg

 

 

▼下午時間嘴饞時候開一包柚香大根當零食,直接放入嘴巴喀滋喀滋超過癮啦!

 

 

P8980257 (620x465).jpg

 

 這次體驗柚香大根』很喜歡它清爽脆口的口感,可以吃得到原始的蔬果味道。

   柚香大根除了單吃當零嘴之外,也非常下飯呢!真的是當零食、菜餚入口兩相宜!

   天氣變冷了~下次煮火鍋也要來搭配柚香大根試試看~

   就以上分享~希望大家會喜歡囉~

 

P8970957 (620x465).jpg

 

對【柚香大根】有興趣的朋友請參考:

     官方臉書:太大根

 

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用口味因人而異,實際感受依每人體驗為主。 

          

 謝謝大家來賞文~看完文章也請幫我按個<推>文吧!    

 

未命名.jpg

 

 

 

 最後麻煩大家幫我的粉絲團按個讚囉!謝謝~                            

 

 

  

arrow
arrow

    ❤Sammi 媽咪❤ 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()